Champi'Bon

Création Ferme de champignons gourmet urbaine (Myciculture) en BIO. Cultiver des champignons gourmets (premium) à Paris ou petite couronne en intérieur. Implantation dans le tissu urbain (associations, visite de la ferme) Canaux de vente : Restaurateurs, AMAP... Projet de faire à terme les 3 étapes de production (mycélium, substrat, fructification). Voici ou j'en suis : Je maitrise les 3 étapes de production. Etude de marché déjà réalisée, BP prêt. Liste des fournisseurs et débouchés de vente prête. Je suis en contact avec plusieurs associations pour trouver un local (visites prévues)... Je recherche mini 1 personne, 2 ce serait bien pour m'accompagner dans cette aventure passionnante qu'est la myciculture. Nous avons besoin de quelques milliers (€10k) pour le matériel nécessaire. Il y a plein de projet à développer autour de notre activité : visite de scolaire, publique, intervenir dans des assos.....