Recherche Co-fondateur / Associé Opérationnel Barista – Coffee Shop (Local déjà acquis à Paris)

📍 L'opportunité Nous disposons d'un local idéalement situé dans le 16e arrondissement de Paris, à deux pas du Trocadéro. Le lieu est déjà bien aménagé et nous allons le rénover/sublimer pour en faire un véritable lieu de vie hybride : Un coffee shop chaleureux avec une offre de boissons et de restauration légère de qualité et un espace de co-working & networking pensé pour les indépendants, entrepreneurs et actifs du quartier. 🤝 Ce que nous cherchons Nous recherchons notre Associé(e) Opérationnel(le) : un profil expérimenté dans le secteur du CHR / Café de spécialité / Restauration, capable de prendre en main la gestion quotidienne et de piloter le développement du concept à nos côtés. 🎯 Votre profil - Expérience confirmée en gestion de café, restauration ou lieu hybride (barista senior, gérant, manager CHR). - Esprit entrepreneurial, sens du service client et aisance relationnelle. - Capacité à structurer l'offre (fournisseurs, cartes, hygiène) et à animer la communauté du lieu. 💡 Ce que nous apportons - Le local idéalement placé à Paris avec un très fort potentiel de flux. - Un modèle associé (partage du capital / des résultats à définir ensemble).