Par romuald
Romuald André Lestienne : L'Excellence Française au Cœur du Panama
Originaire du pas de calais , France, le Chef Romuald André Lestienne est une figure incontournable de la haute gastronomie au Panama depuis plus de 20 ans. Son style se définit par une fusion maîtrisée entre la rigueur technique française et les saveurs tropicales de l'Amérique latine.
1. Formation et Débuts
Dès ses débuts en France, il s'est distingué par son talent précoce en remportant la médaille d'or du "Meilleur Apprenti de Bretagne" (Côtes-d'Armor), un concours prestigieux organisé par les Meilleurs Ouvriers de France (M.O.F). Il a ensuite